Tartelettes au camembert et poires


Les ingrédients :

           (10 pièces)

Pâte brisée maison
1 Camembert
3 poires pas trop mûres
6 cerneaux de noix
Miel liquide
Sel, poivre du moulin


    Les étapes :

  1. Eplucher les poires, retirer le coeur et les couper en dés. Couper le Camembert en dés.
    Concasser les cerneaux de noix grossièrement. Mélanger le tout.
  2. Etaler la pâte brisée et garnir les moules à tartelette beurrés.
  3. Verser la garniture dans chaque moule.
  4. Ajouter un filet de miel liquide en partant du centre et en tournant peu à peu vers l'extérieur.
  5. Cuire à four chaud thermostat 6 (180° C) pendant 30 minutes environ.

La recette en pdf ici