Tarte aux pommes


Les ingrédients :

Pâte brisée maison
800 g de compote de pommes maison
4 pommes Gala


    Les étapes :

  1. Eplucher les pommes et les couper en fine lamelles.
  2. Etaler la pâte brisée et la déposer dans un moule à tarte beurré (30 cm de diamètre environ).
  3. Etaler la compote de pommes et placer les lamelles de pommes dessus.
    Badigeonner l'ensemble au pinceau avec un peu de beurre fondu.
  4. Cuire à four chaud thermostat 7 (200°C) pendant 30 minutes.

La recette en pdf ici