2 oignons
150g de sucre
2 poivrons (1 rouge et 1 vert)
½ verre de vin blanc
½ verre de vinaigre Fond de veau maison
¼ de flacon de ketchup
Concentré de tomates
½ boite d'ananas au sirop
Les étapes :
Faire revenir 2 oignons émincés
Ajouter 150g de sucre et faire caraméliser.
Ajouter les poivrons coupés en lanières.
Laisser cuire un peu.
Ajouter le vin blanc et le vinaigre.
Ajouter le fond de veau.
Ajouter le ketchup et le concentré de tomates.
