Cake jambon et olives


Les ingrédients :

150 g de farine
200 g de jambon
150 g d'olives vertes dénoyautées
75 g de gruyère râpé
4 œufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d'huile

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    Les étapes:

  1. Couper les olives en rondelles et le jambon en dés.
  2. Mélanger les œufs dans la farine. Ajouter le lait et l'huile et mélanger. Ajouter le jambon, les olives et le gruyère et continuer à mélanger.
    Pour finir ajouter le sachet de levure.
  3. Verser le tout dans un plat à cake beurré et cuire à four chaud thermostat 6 (180°C) pendant 45 minutes.

La recette en pdf ici