Gâteau aux noisettes


Les ingrédients :

125 g de sucre
125 g de noisettes râpées ou en poudre
150 g de farine
15 cl d'huile
1 sachet de levure chimique
4 œufs
1 pincée de sel

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    Les étapes:

  1. Fouetter les œufs avec le sucre et la pincée de sel jusqu'à ce que le mélange mousse.
  2. Ajouter la farine tamisée avec la levure.
  3. Ajouter l'huile puis les noisettes.
  4. Verser le tout dans un plat type moule à manqué beurré (diamètre 30 cm environ) et cuire à four chaud thermostat 7 (200°C) pendant 30 minutes.

La recette en pdf ici