Smoothie ananas et myrtilles


Les ingrédients :

1 ananas frais en tranche
200 g de myrtilles ou à défaut du cassis
1 banane
1 citron vert
Amandes effilées
Feuilles de menthe fraîche

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    Les étapes:

  1. Mettre l'ananas et les myrtilles au frais. Peler la banane. Presser le citron vert.
  2. Mixer la moitié de la banane avec un ¼ de l'ananas et les myrtilles (en réserver quelques-unes pour la décoration) et la moitié du jus de citron vert.
  3. Verser dans les verres. Nettoyer le mixeur.
  4. Mixer le reste de l'ananas, l'autre moitié de la banane et le reste du jus de citron vert.
  5. Verser doucement dans chaque verre pour ne pas mélanger les couleurs.
  6. Décorer avec des amandes effilées et une feuille de menthe fraîche.

La recette en pdf ici